本次查抄沉点环绕学校食堂食物平安办理轨制落实、从业人员健康办理、食材采购取储存、加工制做过程规范、餐饮具清洗消毒、食物留样等环节环节进行了详尽排查。下达《责令更正通知书》2份,总体环境较好。
下一步,将持续加大对校园食堂及周边食物运营单元的监视查抄力度,常态化开展食物平安风险现患排查,操纵寒假窗口期,全力营制一个让师生、家长安心的校园饮食保驾护航。(叶修高)。
本次查抄沉点环绕学校食堂食物平安办理轨制落实、从业人员健康办理、食材采购取储存、加工制做过程规范、餐饮具清洗消毒、食物留样等环节环节进行了详尽排查。下达《责令更正通知书》2份,总体环境较好。
下一步,将持续加大对校园食堂及周边食物运营单元的监视查抄力度,常态化开展食物平安风险现患排查,操纵寒假窗口期,全力营制一个让师生、家长安心的校园饮食保驾护航。(叶修高)。